Вся наша свежая еда выращена в частных хозяйствах, в естественных условиях, без добавления химикатов и стимуляторов роста.
Звоните: +7 985 250 86 34
Перцы из Орловской губернии, высаженные для нас, поспели. В выходные пробовали- сочные, хрустящие и очень вкусные. Сорта «Геракл», «Арсенал» и «Воловье ухо». К пятнице привезём несколько сеток.
Доступны к заказу в разделе «Сезонные продукты»
В ближайжее время вы сможете оплачивать заказанные продукты от Ferma at home, банковскими картами. Стараемся, чтобы вам было удобней.
На прошлой неделе, ко всем заказам мы приложили пробные «соусницы» с домашней аджикой, надеемся, что вам она понравилась.
«Очень важно в жизни чем-то гордиться. Лично для меня одной из самых главных гордостей является моя большая грузинская семья. Мы частенько собираемся за большим столом в дни праздников и семейных торжеств. В такие моменты дом наполняется уютным гулом, мы спорим, радуемся друг за друга, иногда о чем-то грустим и, конечно же, вкусно едим. Еда для нас – это не только способ насытиться, это ритуал и искусство.В сезон овощей и фруктов мы начинаем делать заготовки. Благодаря знаниям наших бабушек и мам мы научились сохранять в консервациях ценные вещества и витамины. Ну и, конечно же, превосходный вкус! Ведь очень важно, чтобы еда была не только полезной, но и доставляла удовольствие.
Вот собственно наш основной принцип. И никаких премудростей. Все должно быть просто, вкусно и качественно.»
Рецепт:
1. Выньте сердцевину яблок, не снимая кожуру.
2. Нарежьте яблоко тонкими кольцами не более 1 см в толщину. Окуните кольца в миску со слегка подсоленной водой.
3. Развесьте кольца на деревянной перекладине, оставляя небольшое пространство между ними.
4. Разместите перекладину на двери, шкафу или в любом другом сухом и высоком месте.
5. Выдержите яблочные кольца 4-5 дней.
Отлично для осени, полезно и очень вкусно.
В октябре для мясоедов, в школе «Кухня в Деталях» ,
проведём урок с именитым Шеф-поваром, по правильному приготовлению стейков из говядины мясных пород.
Дату и время, сообщим предварительно.
