Луковый конфитюр (confit d’ oignons blanc)

С сентября мы на Ferma пробуем луковый конфитюр, луковый мармелад, confit d’ oignons blanc (на языке создателей).

Пробовали есть с мясом, птицей, сырами, привезенной из Франции фуагрой, паштетом из кабана и просто с монастырским, бездрожжевым хлебом — божественно вкусно!

Делает их для нас студия Williamsburg, на основе Дмитровксого и Липецкого лука, Тосканского оливкового масла http://www.fermaathome.com/blog/maslo-vysshego-kachestva.html , таёжного мёда и вина.

В декабре луковый конфитюр можно будет попробовать в праздничных наборах, которые мы для вас готовим, а с января он доступен к заказу.

 

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>