Теперь у нас можно заказывать свежие смеси специй из ЮАР, их производят из пряностей произрастающих на органик-ферме, сертифицированной по европейским стандартам контроля качества BIO и океанической соли.
Ферма находится в юго-западной части Африки, недалеко от Кейптауна, там где климатические условия идеальны для выращивания многих специй.
Соль вручную собирают из вод бенгальского течения, которое начинается от Атарктиды и испаряется в заливе Св. Елены, расположенном на юге Африки, где она естественным образом кристаллизуется под жарким южноафриканским солнцем. Океаническая соль содержит абсолютно все вещества, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности.
Весь процесс по сбору и упаковки специй, контролируют западные менеджеры .
Используя это продукт в приготовлении продуктов вы не навредите, а лишь усилите- подчеркнёте вкус свежих фермерских продуктов.
Сейчас доступны 13 видов специй:
- кристалы соли
Состав: собранная вручную океаническая соль.
-радуга перчинок
Состав: черный, белый, зеленый и розовый перец горошек 3-5 мм.
-универсальная
Состав: океаническая соль, черный перец 3-5 мм, семена горчицы, семена кориандра, зеленый перец 3-5 мм, красный перец 3-5 мм, лук, чеснок, перец чили, имбирь, паприка, тмин, эссенция копченого ореха, гранулированный чеснок
-чили
Состав: перец чили, черный перец горошек, чеснок, океаническая соль.
-карри
Состав: семена кориандра, океаническая соль, кумин, чеснок, черный перец горошек, семена фенхеля, семена горчицы, лук, имбирь, корица, перец чили, гвоздика
-специя к салатам и вощам
Состав: томат, океаническая соль, жареный чеснок , черный перец горошек , базилик , красный перец, красный лук, маслины
-специя для птицы
Состав: океаническая соль, жареный чеснок, черный перец горошек, шалфей, жареный лук, цедра лимона, лавровый лист, масло лимона.
-пряности для барбекю
Состав: океаническая соль, семена кориандра, кристализированный коричневый сахар, чеснок, черный перец горошек, перец чили, жареный лук, пажитник, красный перец, имбирь, семена горчицы, кумин, семена фенхеля, семена сельдерея,орегано.
-специя для баранины
Состав: океаническая соль, черный перец горошек, розмарин, жареный чеснок, цедра лимона, масло лимона, лимонная кислота
-специя с травами и морской солью
Состав: океаническая соль, морские водоросли, тимьян, розмарин, семена горчицы, семена кориандра, черный перец горошек, орегано, базилик, петрушка, чеснок, перец чили, цедра лимона, розовый перец горошек, лавровый лист, лимонная трава, семена мака, календула, василек
-специя для свинины
Состав: карамелизированный сахар, океаническая соль, жареный чеснок, семена кориандра, лук, семена горчицы, имбирь, паприка, перец чили, кумин, эссенция копченого ореха, масло чеснока.
При заказе через сайт, укажите пожалуйста в комментариях названия необходимых вам специи. Если вы хотите приготовить како-либо блюдо, но не смогли сами определиться со специей, звоните мы обязательно подскажем.
