Ужин в цирюльне, завтрак у мэрии.

Ferma at Home, совместно с парнером по кейтерингу - Williamsburg провели замечательный викэнд.

В начале во дворе наших друзей-единомышленников, мужской цирульне Chop-Chop мы провели BBQ-party и поджарили 300 котлет из фарша герефордских быков, приготовили 150 початков Дмитровской кукурузы  в мексиканском стиле по рецепту нью-йоркского кафе Habana, запивали свежим лимонадом на мяте и базилике.

Подготовка мероприятий и генеральный «прогон» проходил накануне вечером, под проливным дождем. Команде были выданы фирменные-фермерские дождевики.

зато потом всё пошло гладко и обещанного на вечер дождя небыло.





Праздник не заканчивался очень долго, кто то праздновал победу Сборной России по футболу, кто начало выходных, а кто отмечал новую стрижку.

10 мая, 7:00 am- наша команда собирается возле заднего копыта лошади Юрия Долгорукого. Здесь пройдет ежегодный старт раритетных автомобилей от Ferma at Home & Williamsburg ждут вкусного завтрака и красивой подачи.




кулубника сорта «Мормолада»

Сырники из фермерского творога, особо удались.

Паштет из кабана на хлебе из кефирной закваски

Баклажаны на поджаренном, фермерском хлебе.

Нам показалось, что все остались довольны. Принимаем заказы на ближайшую среду, сразу после праздников. Хороших вам выходных!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>